Siew pak choy dengan sos tiram
Sedap! itu yang diungkap oleh anak2 apabila saya masak dan hidangkan panas2 pada mereka. Terima kasih Hanamemories blogspot. Telah lama saya mencari resepi sayur ini.
Saya copy n paste ya Hana.
Bahan-bahan
Sedap! itu yang diungkap oleh anak2 apabila saya masak dan hidangkan panas2 pada mereka. Terima kasih Hanamemories blogspot. Telah lama saya mencari resepi sayur ini.
Saya copy n paste ya Hana.
Bahan-bahan
- seikat sayur siew pak choy
- 4-5 sudu mkn sos tiram
- 3 ulas bawang putih- cincang
- seinci halia - cincang
- air sedikit
- serbuk perisa@gula - jika suka
- tpg jagung+air sedikit utk pekatkan kuah - x ltk sbb dh pekat
- bwg putih goreng/bwg goreng - utk hiasan
- sayur jgn potong dulu... panaskan air. celur ngan btg2 skali.
- angkat dan toskan. potong bhgn yg ujung. susun dlm pinggan dan ketepikan.
- panaskan minyak, tumis bhn cincang hingga naik bau@kekuningan.
- masukkan sos tiram dan juga air sedikit. kacau. masukkan perisa jika suka. tkyah ltk garam sbb sos tiram dh masin. klu nk pekat buh tpg jagung+dbancuh ngan sedikit air.
- didihkan. tutup api. tuang kuah atas sayur tadi.
- hiaskan ngan bwg putih goreng/bwg goreng. dah siap!
No comments:
Post a Comment