February 21, 2016

Udang goreng kunyit

Resepi ini diambil dari internet yang mana saya terlupa address internetnya. Namun begitu terima kasih kepada tuan punya resepi..

Bahan:
Udang (goreng bersama serbuk kunyit dan garam) - ketepikan
daun limau purut
serbuk kunyit
bawang merah
bawang putih
halia
serai
cili padi (blend) - saya blend 1 biji cili padi saja
sos cili - saya letak 1 sudu besar
sos tomato - saya letak 1 sudu besar
sos tiram - saya letak 1 sudu besar

Cara-cara:
-tumis bawang  putih, bawan merah, halia, serai dan daun limau purut.
-masukkan sedikit air, serbuk kunyit, cili padi, sos tomato, sos cili & sos tiram.
-masukkan udang yang telah digoreng.
-seasonkan dengan garam

Siap utk dihidang bersama nasi panas.

No comments:

Post a Comment