August 7, 2017

Sukatan memasak

Sukatan di dapur

Sebagai panduan saya dan pembaca. Sukatan ini adalah berdasarkan resepi-resepi yang pernah saya cuba. In sha Allah harap ianya dapat membantu pembaca ketika di dapur.

Dalca Daging
Setiap 1 kilo daging:
50 gram serbuk kari (2 paket x 25g)
1 biji kelapa - 4 cawan santan ( atau beli santan segar di pasar di cairkan menjadi 4 cawan)

Nasi
Setiap 1 cawan nasi:
1/2 sudu teh garam

Cili kering
20 helai cili kering - 6 sudu besar cili kisar

No comments:

Post a Comment